葡式蛋挞

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葡式蛋挞
用料
主料
辅料
葡式蛋挞的做法

步骤1.准备好所需的材料,奶油,细白糖,牛奶和鸡蛋

步骤2.牛奶取60ML倒入碗内

步骤3.再加入50ML的淡奶油

步骤4.白糖取20g

步骤5.2个土鸡蛋,用蛋清分享器分出蛋黄

步骤6.将白糖和2个蛋黄搅拌均匀

步骤7.将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中,拌匀

步骤8.将调制好的蛋挞液过网滤一下,这样蛋挞的口感更细滑哦

步骤9.将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要太满,三分之二即可

步骤10.烤箱200度预热10分钟后,放进蛋挞准备烘烤

步骤11.先下火200度烤15分钟

步骤12.再上下火200度同时烤15分钟

步骤13.看,蛋挞液像一个圣斗士一样,要烤箱里快乐地跳着舞

步骤14.烤好啦,卖相还不错哦