龟苓膏

收藏: 推荐: 分享:
龟苓膏
用料
主料
辅料
龟苓膏的做法

步骤1:用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。

步骤2:水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。

步骤3:为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。

步骤4:如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。

步骤5:或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。

步骤6:龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。

步骤7:加冰糖红豆的龟苓膏。