地三鲜

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地三鲜
用料
主料
辅料
地三鲜的做法

步骤1:准备好所有的食材。

步骤2:不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。

步骤3:煎至土豆两面微黄已熟关火。

步骤4:炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。

步骤5:炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜蒜。

步骤6:倒入土豆翻炒均匀。

步骤7:加入酱油,糖,盐。

步骤8:再加少许水翻炒片刻。

步骤9:加入青椒块和少许鸡精翻炒。

步骤10:加入适量的水淀粉翻炒均匀。

步骤11:最后淋入香油翻炒均匀关火。