巧克力饼干

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巧克力饼干
用料
主料
辅料
巧克力饼干的做法

步骤1.巧克力隔热水熔化。

步骤2.加入白砂糖再次搅拌熔化。

步骤3.加入橄榄油、鸡蛋1个,搅拌均匀。

步骤4.筛入低筋粉和泡打粉。

步骤5.上下拌匀成一个面团。放入冰箱中冷藏30分钟。

步骤6.取出后擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶盖扣出形状。

步骤7.用叉子叉上小孔排气,烤箱180度预热10分钟,中层上下火10-15分钟。