蚝油茄丁

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蚝油茄丁
用料
主料
辅料
蚝油茄丁的做法
步骤1.  准备材料.
步骤2.  茄子洗干净切成小丁备用. 
步骤3.  猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟. 
步骤4.  热锅入油,放入肉丁.
步骤5.  翻炒至变色. 
步骤6.  在放入茄丁.
步骤7.  加一勺蚝油.
步骤8.  炒几分钟至茄丁熟透即可.