豉油鸡腿

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豉油鸡腿
用料
主料
辅料
豉油鸡腿的做法

步骤1:将买回来的鸡腿清洗干净。

步骤2:准备豉油鸡汁。

步骤3:准备香葱。

步骤4:煮锅放入少许的豉油鸡汁然后加适量的水和姜葱烧开。

步骤5:将鸡腿放入大火烧开十分钟之后改中火煮五分钟再开大火两分钟熄火焖十分钟。

步骤6:用姜蓉很香葱切碎加花生油,盐拌均匀做蘸酱。

步骤7:焖好的豉油鸡腿。

步骤8:将鸡腿捞起斩件即可。吃的时候可以蘸姜蓉香葱做的蘸酱。

豉油鸡腿烹饪技巧

由于豉油鸡汁已经调好味道,即使加少许水,鸡汁的味道还是很香的,所以在煮的时候可以不用再加其他调料了。但要准备蘸酱(可以按自己喜欢的口味做蘸酱)。