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翡翠伊面
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翡翠伊面
用料
主料
辅料
翡翠伊面的做法


步骤1.骨头上汤备好。


步骤2.把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好。


步骤3.虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用。


步骤4.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水。


步骤5.煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花。


步骤6.撒入小勺盐和芹菜粒即可。


步骤7.另起锅把水烧开,放入菠菜面。


步骤8.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。