十锦海鲜烩饭

收藏: 推荐: 分享:
十锦海鲜烩饭
用料
主料
辅料
十锦海鲜烩饭的做法

步骤1:热锅放点橄榄油, 爆香葱白末后再下肉末,杏鲍菇粒同炒.

步骤2:炒熟后放下川烫过的花枝头,虾粒,肥蚵同炒并加入豆瓣酱和酒酿同炒.

步骤3:下酒呛锅后,倒入清水.水滚后再依序放下豆腐,青豆仁.

步骤4:再滚起下芡水勾芡,并加点盐调味,倒下红椒,黄椒粒,和绿葱花即可.

步骤5:将热饭盛盘,淋上羹汤,食用前可再撒点白胡椒粉,香油和醋.当成一道羹汤料理,当然也行.