蚝油杂蔬炒海参

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蚝油杂蔬炒海参
用料
主料
辅料
蚝油杂蔬炒海参的做法
蚝油杂蔬炒海参的做法

步骤1.  准备好材料。


步骤2.  海参解冻后去掉肠肚,洗净切片。

蚝油杂蔬炒海参的做法

步骤3.  黄瓜,芹菜,大葱,尖椒切片待用。


步骤4.  起油锅,爆香姜蒜,下海参煸炒一会儿,加点盐让它出出水,然后盛起待用。


步骤5.  再起油锅,下黄瓜,芹菜,大葱煸炒片刻。


步骤6.  将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅,加入适量的蚝油。

蚝油杂蔬炒海参的做法

步骤7.  所有材料煸炒均匀,待黄瓜芹菜炒至断青就行了。
蚝油杂蔬炒海参的做法你学会了吗?
蚝油杂蔬炒海参烹饪技巧

海参要先炒过可以让它先出水,免得成品水汪汪的,同时也可以去一下它的灰味。