鹿鞭

鹿鞭
鹿鞭的营养信息
  • 营养参数含量(每100克)
  • 热量(大卡)143.00
  • 碳水化合物(克)>4.30
  • 脂肪(克)>0.80
  • 蛋白质(克)>29.70
  • 维生素E(毫克)>0.57
  • 胆固醇(毫克)>186.00
  • 镁(毫克)>184.00
  • 钙(毫克)>51.00
  • 铁(毫克)>6.80
  • 锌(毫克)>5.28
  • 铜(毫克)>0.11
  • 锰(毫克)>0.16
  • 钾(毫克)>152.00
  • 磷(毫克)>48.00
  • 钠(毫克)>698.10
  • 硒(微克)>15.09
单位 热量
一根鹿鞭(200克) 286大卡
食物热量查询
143大卡
  • 分类:
  • 适宜人群:
    需要补肾的男士,体质虚弱、容易疲劳、腰酸背痛的男士,不育者可食鹿鞭。
  • 禁忌人群:
    孕妇禁用,素体阳盛者慎服鹿鞭。
  • 功效:
  • 简介

    鹿鞭,中药名。又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。鹿鞭以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿,肾虚耳呜,妇人子宫寒冷,久不受孕,慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作药膳,或煮食,或熬膏,或入丸、散。

    基本信息

    1.补肾壮阳

    鹿鞭味甘性温,能补肾壮阳,治疗腰膝酸软,或者妇女不孕等症。

    2.治疗阳虚

    鹿鞭主要用于治疗性功能障碍,饮用鹿鞭酒可以治疗阳虚带来的体乏无力,精神不振。

    选购技巧

    鹿鞭以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

    保存秘诀

    鹿鞭置于阴凉干燥处,密封防潮保存。

    烹调方法

    鹿鞭内服:鹿鞭煎汤,6~15g;或煮食,或熬膏,或入丸、散。或与海马、蛤蚧等配伍自制升阳酒。

    食用方法

    1. 鹿鞭与猪肘肉,母鸡枸杞等煲汤,是滋补佳品。
    2. 鹿鞭用白酒浸泡做成鹿鞭酒饮用。
    3. 鹿鞭与首乌等加水熬煮食用。

鹿鞭的做法大全