樱桃

樱桃
樱桃的营养信息
  • 营养参数含量(每100克)
  • 热量(大卡)46.00
  • 碳水化合物(克)>10.20
  • 脂肪(克)>0.20
  • 蛋白质(克)>1.10
  • 纤维素(克)>0.30
  • 维生素A(微克)>35.00
  • 维生素C(毫克)>10.00
  • 维生素E(毫克)>2.22
  • 胡萝卜素(微克)>210.00
  • 硫胺素(毫克)>0.02
  • 核黄素(毫克)>0.02
  • 烟酸(毫克)>0.60
  • 镁(毫克)>12.00
  • 钙(毫克)>11.00
  • 铁(毫克)>0.40
  • 锌(毫克)>0.23
  • 铜(毫克)>0.10
  • 锰(毫克)>0.07
  • 钾(毫克)>232.00
  • 磷(毫克)>27.00
  • 钠(毫克)>8.00
  • 硒(微克)>0.21
单位 热量
标准樱桃(100克) 46大卡
食物热量查询
46大卡
  • 分类:
  • 适宜人群:
    一般人群均可食用樱桃。 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用樱桃。
  • 禁忌人群:
    有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食樱桃。
  • 功效:
  • 简介

    樱桃,娇嫩欲滴,心型的外表与酸甜可口的滋味,粒粒硬度脆度都足够,加上酸甜互相激荡的口感,相当可口美味。樱桃除鲜食外,可制成果酱、罐头等。樱桃不只好 吃,还含有丰富的营养素。不仅不含脂肪、卡路里低,樱桃还含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。其中铁含量较高,比苹果、梨要高二十倍以上,居水果之 首,樱桃具有很好的通便效果及造血功能。

    车厘子和樱桃的区别

    车厘子和樱桃的区别在于,车厘子也可以叫大樱桃,是广东香港等地方对樱桃的一种叫法,一般是指从产自美国、加拿大等美洲国家的进口樱桃,而我们所说的樱桃则是指国产的个小皮薄的中国樱桃。

    基本信息

    1.樱桃可抗贫血

    樱桃可以为人体提供所需的铁元素,促进血红蛋白的再生,不仅能预防和治疗缺铁性贫血,而且可以增强体质、健脑益智。

    2.樱桃可防治麻疹

    樱桃核有发汗、透疹、解毒的功效。

    3.樱桃可祛风胜湿

    樱桃有祛风除湿,特别适合风湿腰腿疼痛的患者。

    4.樱桃可收涩止痛

    樱桃对于烧烫伤有治疗作用,起到收敛止痛,可以一直伤处起泡化脓。

    5.樱桃能养颜驻容

    可以经常使用樱桃汁涂擦面部和皱纹处,能够使皮肤白里透红,去皱除斑。

    选购技巧

    挑樱桃首先要看果梗。新鲜的樱桃果梗比较绿,如果有发黑、发褐的现象,则表明已经不新鲜了。

    其次是看大小形状。形状规则、饱满圆润、同品种内个头较大,果蒂部位凹得越深的樱桃越甜,原因在于这种樱桃的生长期更长,光合作用更充分。

    最后看表皮。挑樱桃要选表皮光滑、有自然光泽、完好无小孔的,以外表皮微微硬为最好,因为这样的樱桃不会有虫子,更不会留下虫卵。有虫子的樱桃上必然有小孔,可能还会出现发软或局部糜烂的现象,大家在挑选的时候要留意一下。表面凹凸不平的樱桃最好也不要选,因为这样的也比较容易有虫子。此外,如果果皮表面有褶皱,则表明是果实脱水,可能是存放时间久了导致的。

    保存秘诀

    建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,最好用纸盒来盛放。保存时要带着果梗放进冰箱,这样可以保存3~7天,不宜过久存放。

    食用方法

    樱桃每次食用约30克,不宜过量。

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